秋天的天气比较干燥,我们可以用舒兰大米熬一些养生粥,秋天适合吃一些清淡的食物,吃的膳食过于大鱼大肉,很容易引起上火。
1.莲藕百合粥:鲜藕适量,切成薄片,与粳米50克同入砂锅煮,粥将熟时放入鲜百合10克(如为干品,则取5克,与藕、米同锅煮)。食时,放少量冰糖调味,每日1-2次。
2.百合杏仁弱:干百合5克,去皮杏仁10克(打烂),与粳米50克同煮为粥(鲜百合10克,在粥将熟时放入)。食时,调蜂蜜适量,温食,每日1-2次。
3.玄参麦冬粥:玄参、麦冬各10克,煎汤取汁备用;用粳米50克煮粥,熟后加入药汁,煮沸。食时,调蜂蜜适量,每日1-2次。 4.山药大枣粥:山药、大枣各10克,与粳米50克同煮,粥熟时食之,每日1-2次。
其实吃粥的好处还是比较多的,而且早晨喝一碗清淡的白米粥,不仅容易消化, 也给以上的工作和学习带去了体能。
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