通过这个方法来辨别舒兰平安大米，其方法在于：用少量热水浸泡大米5～10分钟，看看是否会产生较多杂质、油渍、蜡渍，如果没有上述现象，可断定是没有掺入工业用油抛光的米。用手捻泡过的大米，能感觉到有明显油腻感，或者水面浮有油斑，此种即为掺油米。

  这个方法可以简单直接的了解，我们购买的大米是否符合标准。

  舒兰平安大米带您了解大米的分类：稻米按品种分为三大类：籼米、粳米和糯米。常见籼米：各种香米、各种桥米、丝苗米、猫牙米等粳米：常见粳米：东北米、珍珠米、水晶米、越光稻、黄金晴等。糯米：常见糯米：泰国上品芽糯、金鹭芽糯、珍珠糯、太湖糯等。