舒兰大米黄焖鸡米饭制作方法：

主料：鲜鸡腿1000g、香菇50g、方法/步骤：
1、所有工作开始之前，先准备一口高压锅
2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中、香菇洗净切块放入高压锅中、姜洗净切块放入高压锅中。
3、放入少量老抽、放入生抽、盐、味精、料酒。
4、把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦
5、黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，就可以开动了！

  温馨提示：鸡肉制作前，尽量用热水将鸡肉焯下水，这样味道更好一些。