舒兰大米表面夹生怎么办?可以试试这个解决办法;煮好的大米米饭如果只是表层夹生，那就将表层夹生的米饭翻到中间加少许温水焖一会；加水量要根据米饭夹生部分的量来决定、表面夹生比较多的就要多加点水，反之就少加点水，同时可以用筷子扎几个洞，这样效果会更。

  现在家家户户基本都使用电饭煲煮米饭，使用电器煮米饭出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：①锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触；②由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成绝热层；③限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。

  只要避免了以上几个问题，一般是不会出现夹生的问题的，米饭夹生使用电器煮出现夹生的几率较低，我厂具备严格的管理模式，原味新老客户提供满意的大米产品。